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春天田野的面团美味
2026-03-31 13:08:14
#一口吃掉春天 春天把田野揉进了面团里。荠菜焯水切碎，拌入猪肉末或豆腐干丁，调以香油、盐，裹进发酵好的白面中，捏成圆润的馒头。上锅蒸熟，掀开笼屉的瞬间，麦香裹着野菜的清苦香扑面而来。咬一口，松软面皮包裹着鲜嫩馅料，那是独属于春日的、带着泥土气息的限定美味。
