电磁炉适用锅具选购指南

#放心消费科普大赛

电磁炉必须用能被磁铁吸住的平底导磁锅，核心看3点：材质、锅底、尺寸。

✅ 能用的锅（优先选）

1. 材质：铁锅、铸铁锅、304/430不锈钢锅、复合底不锈钢、搪瓷锅（磁铁能吸住）。

2. 锅底：平底、平整、无变形；最好复合底（钢铝钢），导热均匀、不挑锅、不糊底。

3. 尺寸：锅底直径12–26cm最佳（太小不加热、太大费电）。

❌ 绝对不能用

铝锅、铜锅、纯玻璃锅、陶瓷锅、圆底炒锅、无磁不锈钢（磁铁吸不住），都不加热或损坏机器。

小技巧

买锅用磁铁测试：能吸＝能用；吸不住＝不能用。家用选304不锈钢复合底煎炒锅最通用，安全耐用、适配所有电磁炉。