尊尼获加威士忌
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品鉴笔记·尊尼获加蓝方

2023-08-20 16:16:24


尊尼获加蓝方调和威士忌(英版)


【参数】40%vol,苏格兰;最年轻基酒约25年,最老基酒超60年


【价格】国际均价178镑约1495元/750ml,国内参考价860~1280元/750ml


【来源】到手价40英镑约336元/200ml


【色泽】金黄色琥珀色


【闻香】(91/100)

香气浓郁而又淡雅,稍有酒精蒸汽刺激;

初闻,饱满的雪莉果干与油润坚果,伴随少量焦糖麦芽饼干,还有烟熏橡木、木质香料;

细闻,杏脯葡萄干、杏仁核桃与榛子,以及各式糕点,夹杂着大量成熟水果与炖煮浆果。


【口感】(91/100)

酒体较为饱满,柔和顺滑,油脂感较强,刺激感极弱,风味甜美优雅;

前调,油润的坚果、乌梅干葡萄干,有着少量泥土青草,还有甜润的黑巧克力;

中调,肉桂胡椒为主的香料,夹杂姜饼姜糖,伴随雪莉橡木,以及柔顺的单宁;

后调,焦糖奶油麦芽饼干,淡淡的玫瑰蜜、香草蜂蜜,雪莉酒浸渍的果脯蜜饯。


【余韵】(90/100)

温暖愉悦,持久悠长,风味平衡,油脂感较弱;

包裹口腔的烟熏胡椒、肉桂丁香等香辛料,还有柔顺的雪莉橡木、木质单宁,

伴随着怡人的香草蜂蜜与花蜜,夹杂油润的各式坚果,还有甜润的果脯蜜饯。


【总结】(91/100)

口粮程度评分:90,顶尖的调和,风味非常优秀,除了价格高了点。


【评分不考虑价格因素】

75-:品质较差或极差,完全不推荐购买

75~79:品质中庸,买来可能会心疼钱

80~84:品质良好,可以买来试一试

85~89:品质优秀,价格合理可以购买

90~94:品质卓越,价格略高也值得购买

95~100:传奇品质,此生无论如何都要尝试




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