东菱玩具机6400改造之路

几个月前入手的东菱玩具机，把原装的增压粉碗换成无压粉碗后，咖啡液品质确实有所提高，但是闲置的增压粉碗，让我有点不爽，本人是不允许家里有废物占地方的人。每天喝拿铁，偶尔也想喝喝不加糖的奶茶，于是增压粉碗就被我当萃茶碗了。

1.萃茶:茶叶是随便买的茉莉飘雪，萃取时间20s，出液80ml，茶叶能泡几泡，就能萃几碗，萃到第八杯时，闻起来有茶香，喝起来还是有淡淡茶味的。本人不爱喝绿茶，空口喝第七杯和第八杯的浓度比较适合我。茶叶用量是随手放的，萃完泡开这么多，见图3

2.手柄改造:由于无压粉碗(图4)比原装的增压粉碗(图5)高个1-2mm，所以直接装无压粉碗，手柄是装不进咖啡机的。只需要把手柄里的黑色导流器的3个螺丝拆掉，黑色的导流器就可以拆掉了，会变成三个孔出液。本人比较喜欢有导流的手柄，怕炸，懒得搞卫生，出液时治不治愈先摆一边。

之前做了一个萃茶和泡茶的对比(图8)，左边咖啡机增压粉碗原叶萃茶，右边100℃浸泡5分钟，颜色香味口感没明显差别，但是萃茶用的茶叶量比泡茶少。

综上，萃茶浓度会高一些，更适合做奶茶。

PS 喜欢品茶又恰好有咖啡机的值友，就没必要这么折腾了，毕竟泡茶省事。和我一样喜欢折腾的可以试试，有惊喜。

说个题外话，从图8两杯茶的对比可以看出增压粉碗出液所谓的油脂基本上是泡沫，所以玩具机的值友们趁早换无压粉碗吧

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