观赛美食:红油擀面皮
对于洛阳人来说,夏天就是三皮:凉皮、米皮、擀面皮。米皮吃多了换擀面皮也是非常棒的。
擀面皮很有韧劲和嚼劲,一般是不加芝麻酱的,主要靠红油提味。
晚上看奥运比赛,饿了来一碗,再来瓶啤酒,那简直是夏日的人间美味。
谁能懂这一晚擀面皮对于夏日熬夜观赛人的含金量啊!!

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