早春雀舍茶：办公室喝茶必喝

春茶的滋味为最为鲜爽：影响口感的是茶多酚，氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶鲜爽的口感，所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比较的。

春茶的维生素含量最为丰富：茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也很多，都是大部分人体内不可缺少的维生素，茶叶中均有储藏，但在泡春茶的时候温度不宜过高，容易把维生素分解，也会影响口感！