欲罢不能！冒菜的魅力何在？

冬日，就是需要吃辣，这样才能浑身暖和。

冒菜是一道主要以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

冒菜最酷😎的吃法为“干碟”，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

当然火锅味的也是一个不错的选择！