小白和进阶玩家都适合的大容量烤箱

大白鲸整体采用了白色+黑色的配色，搭配简约大气的外形设计，外形颜值上表现不错。操控区域设计在机身正面的下方，操控系统采用了显示屏+触控按钮+旋钮的组合。操控区大量采用了触控设计，不过考虑到方便使用也设计有一枚原型的旋钮，旋钮支持左右和按压操作，可以快速实现功能、时间、温度等调节。旋钮尺寸控制不错，外部有硅胶材质包裹。实测旋钮的操作手感不错，阻尼感控制也比较舒服。把手规格设计合理，操作并不费力。 

大白鲸的40L容量不小，足够应对家中各类烹饪需求，不管是多层烘焙还是整鸡都能轻松搞定。内部采用了上下烤管+背部风机的设计，组合使用可以实现风炉效果。大白鲸内部的内胆采用了性能更加全面的搪瓷材质，清洁起来更加方便。大白鲸比较厉害的就是可以在风炉和平炉模式之间切换，风炉模式下支持同时三层进行烘烤。搭配独立的上下管控温+背部风机，内部受热均匀。

40L的大容量搭配可三层同时烤制，搭配风炉模式使用均匀性表现不错，实测柠檬干和桃酥三层烤制效果都比较接近。内置不少常用菜单，无需自行设定可以快速选定操作，省事省心。总的来说这款千元的长帝大白鲸烤箱，体验出色功能全面，不管是烘焙小白、还是进阶用户都比较适合。