老爸非得做的煎元宵翻车了?
往年都会吃炸元宵,今年老爸在手机上学了煎元宵,非得露一手,热锅之后凉油倒一点,然后倒入元宵,要多晃动锅子才能受热均匀,之后倒一点凉水,盖上盖子转大火几分钟,十分钟左右小火,之后翻面即可。
我最爱吃的是黑芝麻元宵,不过汤圆其实比元宵更适合煎着吃
往年都会吃炸元宵,今年老爸在手机上学了煎元宵,非得露一手,热锅之后凉油倒一点,然后倒入元宵,要多晃动锅子才能受热均匀,之后倒一点凉水,盖上盖子转大火几分钟,十分钟左右小火,之后翻面即可。
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