八角VS大料
家里最近炖肉,发现调料用的大料没了,正好要去超市采买一周食物,就想着从超市买吧,结果超市价格竟然9块多一小包,网上才5块多一小包,果断从网上下单。
我们叫这食材为大料,有的地方叫八角,不但可以在菜、汤中增加鲜味,据说还是一种温阳去寒的药材。
家里最近炖肉,发现调料用的大料没了,正好要去超市采买一周食物,就想着从超市买吧,结果超市价格竟然9块多一小包,网上才5块多一小包,果断从网上下单。
我们叫这食材为大料,有的地方叫八角,不但可以在菜、汤中增加鲜味,据说还是一种温阳去寒的药材。
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