💡免蒸免烤 HelloKitty奶酪奥利奥雪媚娘
🔥免蒸免烤 HelloKitty奶酪奥利奥雪媚娘
💡一口一个小可爱!!一看就会的
㊙️不用开火!搅一搅做成功!
🔥糯叽叽,酸酸甜甜,冰淇淋口感!
✅操作步骤:
0️⃣奥利奥分开,饼干碾碎,喜欢颗粒大,可以不碾那么碎。
1⃣奥利奥奶酪馅:奶油奶酪室温软化、搅拌顺滑细腻。再加入浓稠酸奶+奥利奥碎+糖+奥利奥夹心,装入裱花袋备用。
2⃣冰皮面团:冰皮预拌粉+沸水搅拌成团,揉成光滑面团。记得揉搓几分钟,吃起来口感才好的!
3⃣冰皮调色:380克面团加粉红色果蔬粉、50克面团是白色(不加果蔬粉)、40克面团加蓝色蓝莓果蔬粉、20克加黄色南瓜果蔬粉,20克加黑可可粉。
4⃣分馅包馅:粉红色冰皮面团,分别分成17克一个,压成薄皮。挤入10克一个的奶酪馅,收口,沾点熟糯米粉防粘
5⃣压模装饰:取一点蓝色和白色,分别压在模具面部和蝴蝶结处,压出凯蒂猫形状。鼻子用黄色盖上,黑色面团做眼睛。(我这手有点残,眼睛很难装上去)
久伴还是久绊
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