这家店除了川菜味道超正,还有江湖消失多年的肉花卷
种草这家店好多好多年了,他们都成了米其林入选餐厅我都还没来过。最近看到他们有我心心念念的肉花卷,必须来拔草了。
✔️肉多多花卷
比我印象中的肉花卷要大。很泡稍,肉很多。味道好正。我好多年都没有吃到过了。
✔️宫保豆腐
这个端上桌的那股香气就对了。味型是糊辣荔枝口,师傅炒的太好了。味道太正了。酸甜鲜麻糊辣,都刚刚好。
✔️四川麻辣水煮鱼🐟
麻辣中鱼的鲜香体现的很棒!垫的蔬菜也很好吃。鱼是鱼片,没得刺,好评。
✔️特色米椒土豆丝
这个土豆丝里面还有肉片,我猜师傅是觉得有肉土豆丝才会更好吃。
✔️招牌大鸭头🦆
香料味十足的微微回甜的酱香鸭头,我很喜欢。
✔️熊猫🐼冰粉
好看又好吃,碗底给的红砂糖浆,斑斓冰粉搭着布丁小丸子,层次很丰富。熊猫🐼是棉花糖。
✔️台湾米浆
五谷很香,调味不算甜,很好入口。感觉很营养。
是一家无论2-4人小聚,还是一大家子人吃饭都很巴适的川菜馆。问了经理,五人以上(含五人)是可以订位的。2-4人的位置周末晚上都可能需要排队,不想等位可以像我一样工作日1点左右到错峰去吃。
🏠卢记正街饭店·川湘菜
📍地址:成都市武侯区玉洁巷1号。
🌿环境:店面不算大,明亮干净
🛎️服务:响应及时,上菜速度可以,很是周到。