秦岭冬天有围炉煮茶的民宿｜山南向阳的院子

冬天进秦岭，难忘的往往不是景，是院里那点火。土墙、老屋、六口炉子，还有一群愿意在炉边坐到天黑的人。上周在柞水住到这家，回来就想写下来：阳坡院子。

📍位置：西安1h

柞水县营盘镇朱家湾村，西康高速营盘出口下来9公里，西安自驾约1小时。院里免费停车。距牛背梁国家森林公园、终南山寨都是开车几分钟的事。

🏡山里的暖，靠房子本身：地暖+除湿+壁炉

山里入夜温度降得快，暖得靠房子本身。这家民宿6个院落全部通地暖，山里湿度比市区高，客房另配了除湿，晚上睡得不闷。竹隐南山那栋很对我胃口：整院藏在一片原生竹林里，一层是大横厅、壁炉、懒人沙发和超大露台，火一烧起来，外面风声都变好听了。公区的书吧和茶室也能坐着烤火，不用非在院子里冻着。

🍵围炉的三种坐法

第一次去容易犯的错，是以为围炉只能在露天院子。实际有三种：晴天坐庭院明火，气氛足；雨雪天挪到室内茶室或书吧，窗边看雪也成立；人多就加个烧烤园，边烤边煮。围炉和烧烤都要提前跟管家预约哦。

♨️顺路泡个温泉

院子本身没有温泉，但终南山寨那边的林隐温泉今年冬天开，从民宿过去很近。白天上牛背梁、傍晚泡汤、回来再围一炉，一天能排得很满。去之前可以问一下管家怎么走更省事。

🌰炉子上烤什么

是时令套餐，炉上一般有板栗、柿子、糍粑，配一壶秦岭清茶。糍粑烤到鼓起来，掰开蘸点茶，比想象中好吃。具体当季配什么，以入住当天套餐为准，去之前问一句更稳。

🍲围炉之外那顿饭

餐厅做陕南农家菜，土鸡和山野菜是主角，口味偏家常，不花哨。一二层能同时坐200多人，团建、几家人拼桌都不挤。早餐 08:00-09:30，手工面点配山野小菜，1.2米以下小朋友免早。

🛏6 个院子怎么选，照人挑

情侣：听雨（15 人院，诗情画意，色调清新温和，亭台茅草屋，适合两个人发呆）、松云山舍（唐风，白石青苔、琴房棋室）

带娃：童话院（10 人院，有滑梯房和树洞房，院内配儿童乐园）

朋友包院：竹隐南山（14 人院，壁炉 + 竹林 + 大露台，晚上待着不想走）

公司/多人：览月（36 人院，纯白四层带电梯，全景落地窗）

一大家子/长辈：老家院（12人院，土墙老屋、玉米辣椒、老灶台，像回老家）

可以单订一间，也可以整院包下，可以提前和民宿进行沟通。

💡三个实话

前台是 08:00-21:00，不是 24 小时，晚到一定提前跟管家说，会留人指引。

周末和雪季房紧，围炉、烧烤、包院最好提前预约。

秦岭的冬天，雪不一定天天有，但炉子可以天天生。想找 "秦岭冬天有围炉煮茶的民宿"，想留住一点山居该有的安静，这家可以放进备选。

📍柞水阳坡院子（牛背梁国家森林公园终南山寨店）

🏙商洛市柞水县营盘镇朱家湾村

🅿免费停车｜宠物友好（需提前告知）