比比赞芝麻味沙琪玛

#618真实种草手记

这就是一款主打怀旧感的老式沙琪玛。它的口感很直接，不是现在那种特别蓬松的软款，而是带着一点酥脆劲儿，咬下去有“沙沙”的声响，里面是细密的蜂窝结构，麦芽糖的黏连感恰到好处，不会太黏牙。味道上，蛋和麦粉的谷物香很足，甜度克制，关键是表面和缝隙里撒满了烘过的芝麻，嚼起来芝麻香特别提味。它就是老老实实用蛋、麦、糖、芝麻这四样传统材料，做出那种越嚼越香的感觉。

独立小包装很方便，随时能拿一块垫肚子。适合当应急早餐、下午解馋或者追剧零食。存放时注意防潮，保持干燥，那股酥脆劲儿就能一直在了。总的来说，它就是一款味道扎实、让人想起小时候的传统点心，便宜大碗，适合囤在柜子里随时取用。