超好吃牛奶花包，海氏M5厨师机

🔆今天做了软软的牛奶花包，用牛奶制作，奶香浓郁，口感松软💓，妈妈很喜欢。

✨准备高筋面粉200g，鸡蛋一个，细砂糖30g（可根据自己口味调整），🥛牛奶100g，酵母3g，盐2g，黄油20g。
✨做法：
1⃣️黄油隔水软化，除了黄油外，其它食材一起放入用海氏M5轻音厨师机中，这个厨师机有个显示屏幕，开始用低档混合面团至无干粉状态，在加入软化好的黄油。
2⃣️和面至出手膜，发酵1小时。
3⃣️发酵好的面团排气，分成均等的小面团，这里我分成了六分，小面团滚圆放入模具中。
4⃣️二次发酵很重要，温度35-40℃，时间30分钟。
5⃣️表面涂一层鸡蛋液，再撒一些芝麻。放入烤箱，上下温度180℃，时间20分钟就好了。
💓上色满意加盖锡纸，防烤焦哦～🌈出炉后趁热脱模。