厨房小白第一次用火锅底料成功做了麻辣香锅

之前做麻辣香锅都是香锅专用底料，辣度上不能自己控制，前几天天猫买了玉米油，收到货居然发现还送了一袋400g火锅底料，算是意外之喜，好像中了彩票一样。

包装：一共两层包装，最外层是有关产品信息相关说明。红彤彤的看着就让人有点上瘾。里面是真空包装，底料无漏气。

味道：打开真空包装，诱人的香气扑面而来，口水都快流出来了。写着麻辣，没有注明麻辣程度，个人吃辣程度一般，应该可以接受。

食用感受：切了一条底料下来，用它炒了一盆麻辣香锅，总体来说超出预期，因为第一次用火锅底料炒香锅。真的是太好吃了，比香锅专用料强的不是一星半点。这款底料做火锅，香锅，毛血旺，干锅应该都不错。这个牌子的牛油底料真的好香啊！辣度尚可，我一个吃辣一般的人觉得还不错。

除底料外，觉得以下食材不能少，这次香锅爷多亏了他们才变得如此成功。分别是：洋葱、花椒、大蒜、二荆条辣椒段、藤椒油。

这款底料如果每次只切一条下来，价格综合算下来比香锅专用底料划算太多了，通过自己添加辣椒段和食盐调节辣度和咸度非常不错。