过年咯!!王家沙已经有腊八粥啦!
王家沙门口依然老多人,差点以为腊八粥也要排队🙈
好在进去看了下,没有排队赶紧喝
依然装在很大的坛子里,粥在坛子里冒着丝丝热气
那种熟悉的、温暖的谷物甜香扑面而来
瞬间就有了“要过年了”的感觉啦
还是老样子12r,盛在饭盒里,捧在手里沉甸甸、热乎乎的嘞!往里面走找了个座位趁热吃啦~
勺子一搅,料是真足!
赤豆、莲子、红枣、桂圆、核桃之类的,各种豆类谷粒熬得开花起沙,但又保留了一点颗粒感,喝起来微甜不腻,也不会很稠,喝起来刚刚好❗
一碗下肚,感觉人都暖啦,真的是冬天里最朴素扎实一口嘞!腊八粥每年就这一阵子,王家沙用的是老配方,算是店里迎接农历新年的一个固定仪式咯
在什么都求新求变的今天,这种年复一年的“不变”
反而成了最让人安心和期待的年味
饭点儿店里人会蛮多的,可以拼座,或者带走回家喝,包的蛮严实的,不会漏~直接进门左手边就能看到腊八粥,不用在外面排队哈



















