贵妃酥
贵妃饼也称贵妃酥——这种点心从唐朝流传到清朝宫廷,如今又走入了民间,也算是流传千年了。是以中筋面粉、椰子粉、鸡蛋、糖粉为原材料的制作的美食。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻。

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