最经典泡面口味红烧牛肉面整活了?大大大肉丸究竟有多大,我替大家探个路
熟悉我的小伙伴都知道我喜欢吃泡面,那天在逛超市的时候,突然发现一个熟悉的名字,有了陌生的面孔,瞬间让我来了精神。
如果要说哪款泡面是一代人对于泡面的记忆,我觉得红烧牛肉面说自己第二,没人敢称第一了。在那个没有泡面,火车还是绿皮车的年代,红烧牛肉泡面可谓是名扬天下,威震四方。
可是随着外卖行业的崛起,极度压缩了泡面的市场空间,大概除了我这类的泡面爱好者,恐怕其他人早已有了别的新欢。
这样的情况下,我竟然看到了那个号称曾经一年卖出上亿碗,只伤牛儿一层皮的红烧牛肉面,迎来了改变。这回统一红烧牛肉面选择的整活是,加入大大大肉丸。不过我就拿到那变化不大的包装袋就知道,和之前的封面照骗一样,这回大大大肉丸,恐怕仅供参考。
果不其然,在包装背面就可以看到注释,说大大大的意思是,比起原来红烧牛肉面里面的牛肉粒,新加的肉丸体积是原来的三倍——好家伙,大大大是“三倍体”的意思。
那么,我们来揭开这个大大大肉丸的庐山真面目吧。那个大小,就差不多比我在外面点的土豆丝炒肉沫里面的肉沫大一点。我还期待它泡过以后会有什么变化,毕竟是脱水的大小,结果发现泡完大小差不多,并不会像我煮牛肉丸一样,煮了以后还能膨胀。
虽然,这些年靠着整活出圈的方便面也不少,比如火鸡面,比如深夜泡面食堂之类的。但是。不得不承认,泡面逐渐在褪去它当年一统江山的风光。或许泡面逐渐会变成一群小众爱好者的心头之喜,而美食的殿堂中总有人又成为最闪亮的那个崽——泡面如此,人生亦是如此。希望各位,能拥有自己的闪亮时光,那这一切也已经足够。我是马小李,愿与你分享生活的平常与琐碎。



















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