2024年的翻篇仪食感黑虎虾滑鱿鱼卷献给你
2024年的翻篇仪食感
虾滑和鱿鱼圈的Q弹鲜美,搭配上烧烤粉,口感层次丰富,让人欲罢不能。
这样的组合不仅满足了味蕾的需求,还富含优质蛋白质和微量元素,是一道营养与美味并存的佳肴。无论是大人还是小孩,都很难抵挡这样的诱惑。
如果你喜欢这道菜,不妨尝试在家制作,享受烹饪的乐趣和美食的滋养。
用料:
虾滑 适量
鱿鱼圈 适量
烧烤粉 适量
盐 少许
淀粉 适量
食用油 适量
做法:
将虾滑和鱿鱼圈分别准备好,鱿鱼圈可以事先焯水至半熟,以去除腥味。
如果虾滑不够粘稠,可以加入适量淀粉和少许盐,顺时针搅拌均匀,使其更加易于成型。
将虾滑填入鱿鱼圈中,或者将虾滑和鱿鱼圈分别裹上一层薄薄的淀粉,以便煎制时不易散开。
平底锅烧热,加入适量食用油,待油温升高后,放入虾滑和鱿鱼圈,小火慢煎至两面金黄。
煎好的虾滑鱿鱼圈撒上烧烤粉,即可出锅享用。
这样制作出来的虾滑鱿鱼圈,口感Q弹鲜美,烧烤粉的加入更是增添了风味,让人回味无穷。你可以根据自己的口味进行调整,比如加入辣椒粉或者孜然粉等调料,让味道更加丰富多样。
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