品酒打卡墙|这款美少女般清新脱俗的长相思白葡萄酒,真的是美到我了~
一、酒款介绍
卷云是近年来崛起的后起之秀,2009年两位青年酿酒师——戴维和理查德决定在一起成立自己的酒庄,同时酿造出了卷云(CIRRO)初始年份的酒,自此卷云的葡萄酒开始在各项大奖赛斩获奖项,并且得到众多酒评家的高度赞美,目前酒庄只生产5款葡萄酒,少而精的小酒庄,着实让人忍不住好奇和探寻其中的美妙。
二、品鉴感受
冰冰收到酒开箱的那一刻就被这款酒的颜值美到了,实物比照片还要好看,酒标也很有质感。
这款长相思酒体的颜色是淡淡的青黄色,香气很优雅,百香果、番茄叶、热带水果、草本等多种香气扑面而来,入口是甜美的果味、百香果很明显,酸度很好很持久,中等偏上,回味也是甜美的果味,整体很优秀。不得不说,这款酒能火也是靠实力说话的,整体给人的感觉像一个清新活泼的少女。
总的来说
这是一款典型的新西兰长相思,百香果、黑醋栗芽苞香气突出,感觉有些许甜美感,入口酸度集中度高,苦味不明显,回味时间不是很长。
源七翼
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挂靴牛
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