感谢深圳的卤鹅补贴,让我吃到正宗潮汕卤鹅
商品介绍🎉:
之前深圳出了一个职业的补贴,不知道大家还有没有印象,就是如果考到了什么专业证就有补贴,后面竟然出了一个潮式卤味制作的技能补助,据说有1700元,于是乎当时整个深圳就很沸腾,大家都以鹅传鹅,后面相继,我发现家附近竟然也新开了三家的卤鹅店,老板都是潮汕人。
制作流程🦆:
其实潮汕卤鹅可能很多潮汕人都会做,只不过真的想要做到很正宗,基本上很难,看很多专业的都是有自己的一个卤料的配方,卤鹅主要就是卤料,然后就是足够的浸泡还有淋汁,让它变得入味。
如何吃更好吃❓:
潮汕卤鹅比较出名的就是澄海卤鹅,澄海卤鹅最需要的就是两个酱料,一个是白醋蒜蓉辣椒酱,一个是卤鹅汁,这两个酱料搭配卤鹅,可以吃出两种风味。
吃货感受😋:
以前在深圳吃卤鹅,很少可以吃到正宗的,很多吃的就感觉卤料不咋滴,甚至不如自己家卤的,近几年发现很多卤鹅都卤的很不错,吃起来都特别正宗,鹅肉搭配鹅血,卤的很香,加点香菜做点缀,真的可以多吃几碗饭。推荐大家一定要试试潮汕卤鹅!
购买建议💰:
价格也不会很贵,50元一斤,跟在老家买的差不多价格了。如果太远的地区,也可以试试这个物只卤鹅的卤水拼盘,也还不错!
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
















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