酱油捞鸡，简单学做不翻车

厨房小白无法根据食材调整火力，造成温度过高或过低，影响烹饪效果，最终翻车，做出一锅黑暗料理。。

1.新鲜的鸡腿先用热水烫一下，能更好的上色和入味.

2.下葱姜，料酒，两勺生抽，半勺老抽，白砂糖，蚝油，涂抹均匀后，腌制30分钟.

3.电饭锅刷点油，葱段垫底.

4.放入腌制好的鸡腿，腌制的酱汁也倒进去，按煮饭键，30分钟就可以了.

5.放凉后撕成小块，再淋上锅里煮出来的酱汁就可以了.

#我的厨房翻车大片