厨房重油污清洁妙招｜低成本搞定灶台陈年油垢

#今日宜分享

每次收拾厨房，灶台、挡油板、橱柜缝隙的陈年油垢最让人头疼，很多强力去油剂味道刺鼻还贵。我这套只用小苏打+食用碱+热水的组合，成本很低，居家实测好用。

✅优点

原料便宜，超市就能买到，一大包能用很久。没有工业强清洁剂那种呛人的刺鼻味道，厨房密闭空间打扫也舒服，做饭区域不怕化学残留。对付凝固的老油垢，热溶液敷上之后油脂会软化，不用死命硬刮，不容易刮花不锈钢灶台、搪瓷面板。配方简单，冲完之后抹布清水多擦两遍就干净，做完饭的区域清洁更安心。

❌缺点

它不是速效型，厚厚的结块油垢必须热敷静置，等待时间比较久；流动性强，垂直的油烟机挡板容易往下流，需要配合纸巾湿敷；焦黑碳化的老油垢，单靠这个很难完全去掉，要配合刮板辅助。还有一点，碱有轻微脱脂，长时间徒手擦手容易干，建议戴手套。

📌实操步骤

1. 热水（60℃左右），比例：食用碱2勺+小苏打1勺，搅匀化开；

2. 油污区域铺上厨房纸，把溶液喷湿，湿敷15–20分钟，厚油垢可以适当延长；

3. 油垢软化后，用百洁布或者塑料软刮板轻轻刮掉油污；

4. 换清水抹布反复擦2遍，把碱液残留擦干净，避免留下白印。

💡补充小技巧

不要用钢丝球！容易刮花灶台表面，后续更容易挂油。日常做完饭趁热简单擦一遍，油垢不会堆积成顽固老垢，打扫省事很多。

⚠️注意：不要用在铝制厨具，碱会腐蚀铝材，造成发黑损坏。