来自四川的酱香—高洲陈藏20

这是在本站接到的第二次白酒评测的机会，上一次是浓香型白酒，这次接到位于四川省宜宾的“中国原酒大王”高洲酒业的邀请函，来品鉴自然真老酒“高洲陈藏20”酱香白酒的醇厚滋味。

【产地】白酒挺讲究产地，不同的地域产不同的酒，主要也是由于气候、水质、谷物品质的不同导致的；四川有着“六朵金花”之称的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲和沱牌曲酒，而高洲酒业就是五粮液的联营酒厂，品质有保障；

【香型】四川的酒大多以浓香型出名，这次“高洲陈藏20”以酱香面世，让人十分期待；

【基酒及勾调】该酒以尘封12年的225号罐的老酒为基，稀缺调味酒为魂，历经多位国评大师无数次精心勾调，反复打磨；

【个人品尝感受】品尝中国白酒的话，怎么能不配上下酒菜呢；用白瓷碗倒上半碗“高洲陈藏20”，就着小炒牛肉和蒜蓉小龙虾，吃起来特别舒畅。

这里还是先单品下该款白酒，给下我的个人感受，与大家分享：

1）酱香浓郁，曲香明显，开盖即酒香四溢；

2）色泽微黄透明，酒花饱满，挂壁明显；

3）入口有点冲（和新年份的茅台类似），辣味停留在口腔，不辣喉咙和食道，这点不错；就是酒体的层次感不够，回味上有点单薄。

其他酒友品尝过或准备购买该款酱香白酒的话，欢迎在我的评论区留言互动，谢谢🙏