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春笋

清明时节挖笋是必须的，春雷过后，雨后春笋都生长了，这时候就是挖笋好时机，但是不能等笋冒出土面，那样挖出来的不好吃不甜，就是要躲在土里还没出来的那种，才是美味，挖回家，再弄点酸菜一起炒着吃，那真是春天里最美味的美食了！估计只有农村的我们才懂，哈哈😆

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jobin

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