小米电饭煲深藏不露,蛋糕制作大显身手
一直心心念念吃蛋糕,可外面买的总觉得不够新鲜,突发奇想,决定试试用家里的小米电饭煲做蛋糕,一开始我心里直打鼓,电饭煲能行吗?不过看了教程,想着材料简单,就放手一搏。
我先把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入适量牛奶、玉米油和低筋面粉,搅拌成细腻的面糊。接着开始打发蛋清,这可费了些功夫,好在最后成功打出了奶油状的蛋白霜,把它和面糊翻拌均匀。
然后把面糊倒入刷了油的电饭煲内胆,按下煮饭键。没一会儿,厨房里就飘出了蛋糕的香气。大概半小时后,电饭煲“叮”的一声,我打开盖子,一个色泽金黄、蓬松饱满的蛋糕出现在眼前!虽然形状比不上蛋糕店的精致,但口感绵软香甜,湿润又细腻,一点也不比外面卖的差。
这次尝试可太成功了,没想到小米电饭煲还有这隐藏技能,以后在家就能轻松实现蛋糕自由,真的太满足了 。















