杰凯诺模具,月饼新手的救星?
中秋节前网购的杰凯诺月饼模具到货时,我正对着手机里网红月饼教程唉声叹气。作为烘焙界的"手残党代表",去年用传统木模做的月饼不是露馅就是花纹模糊,活像被车轮碾过的面疙瘩。没想到这套不到四十块钱的模具,竟让我这个厨房杀手第一次做出了能发朋友圈的月饼。
这次用杰凯诺的50g模具,把冰皮面团往里一塞,按压杆往下一压,"咔嗒"一声脆响,脱模的月饼就像3D打印似的完整。
十二款花片玩出米其林摆盘。配套的4+8个花片藏着意想不到的巧思,花纹清晰,轻松脱模!清洗方便!今年中秋就靠它了!
















