霸王茶姬手打奶茶操作违规

#霸王茶姬“手打奶茶”惹争议

霸王茶姬“手打奶茶”争议：流量不能逾越安全底线

一段店员徒手制作奶茶的视频，让霸王茶姬陷入舆论漩涡。视频中，店员未戴手套口罩，徒手挤压柠檬、搅拌饮品，还配文调侃“没洗手”，戏谑操作直击消费者对食品安全的敏感神经。

对此，品牌回应称涉事行为是员工利用废弃物料摆拍，饮品未流入市场，涉事人员已被追责。但这样的解释难以平息质疑——即便处理废弃物料，食品操作区的徒手操作也违反规范，暴露出品牌日常监管的漏洞。

新茶饮行业竞争激烈，流量诱惑之下，部分从业者剑走偏锋，将操作间变成“秀场”。但食品安全是餐饮行业的生命线，任何以突破底线换取流量的行为，都是对消费者信任的透支。唯有严守规范、筑牢监管防线，品牌才能行稳致远。