我一直以为它是煎蛋翻蛋铲，曾错误用过几次

值友们家中应该都有使用不粘锅的经历吧，一般炒菜会用木铲而非金属铲。我家的平底锅也是不粘锅，木铲比较厚有时候煎蛋翻蛋时不是很顺畅。有一次，看到媳妇不知道啥时候买的这个橡胶铲，煎蛋煎牛排时翻面还比较顺手，所以用煎锅时基本都会用它。直到今天晒单搜索商品时，才发现，这原来是烘培用来铲蛋糕奶油的！

外观外形

大小较一般的炒菜用铲子体型要小，铲子头双面有弧度，刮取时比较方便无残留（翻蛋时也比较容易深入到煎蛋底部）。手柄处有挂钩用圆孔，平时不用可以挂起来，较高收纳。颜色为橙色，是厨房中色彩比较靓丽的用具。

使用感受

日常煎蛋、煎牛排、煎鸡排用，翻面好用。铲子的双面弧度和较薄的边角，可以很容易深入食材底部。铲子是橡胶材质，较为柔软，有一定韧性，太重或者太大的食物翻面不好用。如果用作煎炒，沾油后不太容易清洗，这也是我使用少的原因。综合起来，还是建议作为烘培炒蛋糕用（也不知道媳妇啥时候再拾起来烘培爱好）。