肉感十分实在的拾小鹿酱牛肉

日期十分新鲜，5月23日生产的，26日收到的货。一袋就是一整块的牛肉，边角处口感比较软烂，内里的牛肉十分实在，筋肉分明，酱红，肉质紧实，用刀切一点都不松散。吃起来很有嚼劲，实在的肉感。口味偏咸，内配一包老醋和一包辣椒油，辣椒油不辣，不过感觉搭配不起来，南方人还是喜欢蒜头酱配卤味。

虽说是即食的酱牛肉，不过不推荐直接开袋抓着就啃。整块的牛肉还是得施些刀工，切完装盘，蘸点酱汁，甚是美味。