妈妈炸的芝麻球，我家年夜饭的甜香年味

#这一口是年味

我家年夜饭桌上，除了大鱼大肉，最不能少的就是妈妈亲手炸的芝麻球。刚出锅的芝麻球圆滚滚、金灿灿，外皮裹满白芝麻，看着就喜气又诱人。

妈妈炸芝麻球格外讲究，面团揉得软硬适中，下锅时油温刚刚好。炸好的芝麻球外皮酥脆，内里软糯香甜，轻轻一咬，香甜的馅料在嘴里化开，软糯不粘牙，芝麻香越嚼越浓，甜而不腻。

热气腾腾的芝麻球，寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜。一家人围桌而坐，咬下一口酥脆香甜，满是幸福与温暖。这道家常小点心，藏着妈妈的心意，是我心中最地道、最难忘的年味。