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自制VS鲜京采，牛肉饼对决！

最近又新学会了做一道营养早餐搭档_自制牛肉饼。想今早煎来试试，刚好还有一块鲜京采的纯牛肉饼就一起煎了。从颜值来看自制的肯定没有买的好看。到煎熟了鲜京采的缩水了不少，自制的牛肉饼还是一样大块。试了一下味道竟然不分上下，我家孩子更喜欢我做的(因为加了炒过的洋葱和煮熟了的玉米粒) ，第一次做牛肉饼竟然成功了✌😊

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火火星人

👸吃货，一位唯美食不可辜负的大吃货！！！

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最帅梁朝伟

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置顶差个菜谱

2024-03-08 · 北京

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火火星人

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最帅梁朝伟

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百度搜索配料很简单呐新鲜牛肉搅成肉泥、煮熟的玉米粒和胡萝卜粒、加了一些炒熟的洋葱粒，蛋清、调味料适量然后顺时针方向搅拌到起胶为止。牛肉搅碎以前要冰冻一下增加肉饼的弹性。

2024-03-08 · 广东

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最帅梁朝伟

火火星人

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大概懂了，下次自己做

2024-03-09 · 北京

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大灰狼666

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我也是自制的，煎的时候没那么多水，买的好多水，煎好后缩小很多

2024-03-09 · 广东

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火火星人

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大灰狼666

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同感呢

2024-03-09 · 广东

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有点丑的蛋蛋

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你怎么这么棒

2024-02-22 · 辽宁

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火火星人

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有点丑的蛋蛋

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别夸我我会骄傲的哈哈

2024-02-22 · 广东

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干饭鱼

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好厉害，牛肉我几乎不敢尝试买，做不好

2024-02-22 · 广西

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火火星人

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干饭鱼

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牛肉我还是较常吃的加点食用小苏打有嫩肉的效果

2024-02-22 · 广东

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jakey85

火火星人

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加多了小苏打是苦的，整个浪费了

2024-02-23 · 福建

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good喵喵

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做得真不错呀

2024-02-22 · 山东

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火火星人

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good喵喵

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照着网上的视频做的

2024-02-22 · 广东

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精神小狗子

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都很棒

2024-02-22 · 山东

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火火星人

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精神小狗子

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哈哈是的

2024-02-22 · 广东

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部门打杂

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很棒

2024-02-22 · 北京

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火火星人

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部门打杂

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哈哈被夸的都不好意思了

2024-02-22 · 广东

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dark77

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太厉害了吧，厨艺厉害

2024-02-22 · 黑龙江

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火火星人

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dark77

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学着做的下次不知道能不能做出来😂

2024-02-22 · 广东

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暴躁的橘子

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很不错的牛肉饼

2024-02-22 · 湖南

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火火星人

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暴躁的橘子

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嗯嗯味道还可以

2024-02-22 · 广东

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化学侠

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自制的更健康

2024-02-22 · 江苏

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火火星人

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化学侠

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是呀最主要无添加

2024-02-22 · 广东

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冬天的天

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厉害厉害了

2024-02-22 · 河南

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火火星人

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冬天的天

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哈哈没想到做成功了

2024-02-22 · 广东

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曲奇奇不是饼干

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你还会自制棒

2024-02-22 · 河南

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火火星人

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曲奇奇不是饼干

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哈哈第一次做

2024-02-22 · 广东

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动物园1823

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好手艺啊，必须一键三连

2024-02-22 · 北京

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火火星人

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动物园1823

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感谢大佬支持

2024-02-22 · 广东

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高小喵

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好吃吗？？

2024-02-22 · 河北

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火火星人

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高小喵

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自认为还可以吧

2024-02-22 · 广东

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玉树与初恋

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厉害啊，自制的好吃

2024-02-22 · 山东

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火火星人

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玉树与初恋

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应该是侥幸做成功了吧哈哈

2024-02-22 · 广东

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小白兔和灰太狼

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真香啊

2024-02-22 · 北京

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火火星人

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小白兔和灰太狼

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闻到香味了吗

2024-02-22 · 广东

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和蔼送水工

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很棒啊

2024-02-22 · 山东

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火火星人

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和蔼送水工

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哈哈侥幸做成功了

2024-02-22 · 广东

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成功上岸的小公主

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不错耶

2024-02-23 · 江苏

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火火星人

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成功上岸的小公主

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嘿嘿还行

2024-02-23 · 广东

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值友1472830038

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成功了居然不发一下菜单

2024-02-24 · 浙江

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火火星人

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值友1472830038

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百度一下随便都能找到方法和菜单的

2024-02-25 · 广东

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贪睡小馒头

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做汉堡

2024-02-25 · 江苏

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火火星人

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贪睡小馒头

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可以做汉堡也可以直接吃

2024-02-25 · 广东

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值友_9527854

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牛肉里可以打个鸡蛋，会有增嫩效果

2024-03-18 · 北京

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火火星人

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值友_9527854

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是的加了蛋清的

2024-03-18 · 广东

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值友7725998867

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你也太厉害了叭

2024-03-18 · 广东

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安琪儿公主

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自己做好的速冻一下，然后冰箱拿出来直接煎，也会缩水。和牛排一个道理，必须用冷藏先缓慢解冻才不容易破坏细胞。。。

2024-03-17 · 黑龙江

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安琪儿公主

安琪儿公主

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当然，缩很多就是有问题了

2024-03-17 · 黑龙江

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想吃蛋糕的肉

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很真实了哈哈哈

2024-03-16 · 上海

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金华小区

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买元盛的牛肉饼，不缩水

2024-03-16 · 广东

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温馨又从容

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买过京东自营的牛肉饼，里面肥肉太多，如果空气炸锅时间长点，会出一堆油

2024-03-10 · 江苏

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那是谁说的

温馨又从容

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我买的肉饼全部解冻然后再加入超市买的牛肉，再加调料和洋葱，做成肉饼。

2024-03-13 · 宁夏

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大灰狼666

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我也是自制的，煎的时候没那么多水，买的好多水，煎好后缩小很多

2024-03-09 · 广东

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火火星人

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大灰狼666

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同感呢

2024-03-09 · 广东

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最帅梁朝伟

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差个菜谱

2024-03-08 · 北京

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最帅梁朝伟

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百度搜索配料很简单呐新鲜牛肉搅成肉泥、煮熟的玉米粒和胡萝卜粒、加了一些炒熟的洋葱粒，蛋清、调味料适量然后顺时针方向搅拌到起胶为止。牛肉搅碎以前要冰冻一下增加肉饼的弹性。

2024-03-08 · 广东

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火火星人

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大概懂了，下次自己做

2024-03-09 · 北京

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寇一个柱子

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肉排肉饼

2024-02-29 · 辽宁

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好吃的太多吃不了

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用的牛哪部分的肉？牛腱子能做吗？

2024-02-28 · 浙江

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火火星人

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好吃的太多吃不了

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只要是没有筋膜的牛肉都可以呀

2024-02-28 · 广东

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衰呀衰呀

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有玉米粒？这样的话，看起来像那种没消化直接排出来的东西了

2024-02-28 · 湖北

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虎大头的头

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京鲜采没买过，只买过山姆的。京鲜采踩不踩雷啊？

2024-02-27 · 江苏

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陪佩佩

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小孩也是很喜欢吃牛肉饼，薄一点容易煎熟就不会焦

2024-02-27 · 广东

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火火星人

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陪佩佩

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我做的是太厚了些，感谢您的建议！

2024-02-27 · 广东

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贪睡小馒头

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做汉堡

2024-02-25 · 江苏

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贪睡小馒头

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可以做汉堡也可以直接吃

2024-02-25 · 广东

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值友1472830038

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成功了居然不发一下菜单

2024-02-24 · 浙江

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百度一下随便都能找到方法和菜单的

2024-02-25 · 广东

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叉车老司机

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美味可口

2024-02-23 · 福建

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火火星人

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叉车老司机

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哈哈还算可以

2024-02-23 · 广东

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成功上岸的小公主

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不错耶

2024-02-23 · 江苏

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成功上岸的小公主

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嘿嘿还行

2024-02-23 · 广东

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相逢已是上上签

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看着不错哦

2024-02-23 · 辽宁

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相逢已是上上签

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哈哈是的

2024-02-23 · 广东

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笨手--笨脚

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自制的健康

2024-02-23 · 江西

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笨手--笨脚

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是呀相对来说无添加

2024-02-23 · 广东

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ccc333ccc

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看着很美味

2024-02-22 · 江苏

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ccc333ccc

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吃起来味道还算一般

2024-02-23 · 广东

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