东北人对饺子的执着导致去到哪里都要带一个揉面垫

论东北人对饺子有多热爱？过年时，饺子从年三十吃到二月二，平均3天就要包一次。每次包3天的量。终于熬过了正月，之后的每个节气都要包饺子，甭管你是端午中秋，还是五一十一，反正只要是假期，甚至是双休日也是吃饺子日。家里只要有人出门，早上6点的火车，也会在4点起床包饺子。

老家用的都是巨大号的案板，但我住的地方太小了，加上广东容易发霉，根本不适合案板。最近老妈来到我住的地方，秉持着一定要包饺子的决心，自己在网上找了揉面垫，并让我下单了。

好不好用不知道，反正这玩意到手后，老妈先后包了饺子，蒸了馒头，擀了面条。虽然这些东西我都不咋爱吃，但老妈开心就好。