薯片好吃但是不要多吃

相信大家都喜欢吃薯片，吃到嘴里咔嚓咔嚓，好吃而且口感好，大人小孩都喜欢。但是市场上销售的薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。

当然抛开剂量谈毒性就是伪科学，就是耍流氓，所以建议大家一定要控制食用量，偶尔尝尝味道，切不可吃起来就停不下来，毕竟身体健康最重要！