年后第一顿大餐，93块钱的海鲜大杂烩

食物介绍🎉：

过年从老家吃的肥肥胖胖的，才到深圳休停了几天，老婆就说想吃海鲜，于是我就按照了两个人的量，整了一顿海鲜大杂烩。这样的大杂烩做起来不难，只需要动动手即可，海鲜的采购最好是在家附近的超市或者海鲜市场，一定要鲜活的。

主要食材🍱：

海鲜有沙白、鱿鱼、八爪鱼、螃蟹、虾、鲍鱼组成，配菜有小米辣、姜葱蒜、粉丝还有金针菇，这里需要处理的食材有螃蟹分段，虾去虾线，鲍鱼切花，其它的只需要清洗干净即可。

制作过程🔥：

先制作底料，热锅冷油加入姜葱蒜跟小米辣炒香，然后扑粉丝放在最底层，因为粉丝比较难熟（最好浸泡过的），再加入金针菇，然后是螃蟹鲍鱼，其它的怎么好看怎么摆，最后再加点料酒，然后盖上锅盖，焖个15分钟左右，开盖的时候撒点葱花，这样一道海鲜大杂烩就完成了。

吃货感受😋：

这样的晚餐还是不错的，两个人份，老婆吃的贼啦开心，表示很新鲜，吃的也很得劲。这样的一锅如果是在外面估计也得不少钱，但是自己在家动动小手就可以搞定。跟老婆或者女朋友戳一顿小海鲜还是很加分的（整多两瓶啤酒，就是开心）。

购买建议💰：

在深圳的海鲜市场买的，鱿鱼＋八爪鱼15块，虾半斤有多20块，沙白贝＋螃蟹＋鲍鱼45块，姜葱蒜＋小米辣7块钱，金针菇2块，龙口粉丝4块钱，总共93块。

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐