第一次尝试佛跳墙
这是我家第一次尝试佛跳墙,也是为了给八十多的姥姥尝尝鲜。老人年纪大了,盼着她健健康康的,多吃点好的,吃遍天下美食。因为有老人,我们平日里对于饮食的需求就是,不辣,要软,可口。
半成品,开袋之前在开水里热一热,很快就热了,开袋,放入盘子里。其实应该是放到盅里的,家里没有,只好用盘子代替啦。品相还挺好的,汤汁很浓,但是家里人吃不惯这个味道,浓浓的汤就凉了扔掉了。主料有燕窝,鲍鱼,海参,鱿鱼,香菇等等,麻雀虽小,五脏俱全。色泽很鲜艳,味道嘛,因为也没有在店里吃过正宗的新鲜的佛跳墙,也无法衡量。总体来说应该算是一次很好的购物吧。对于我来说算是填补了一个饮食的空白,也圆了老人一个心愿。











