第一次做酸梅汤，说说真实体验～

前言

第一次在张大妈申请众测，本来只是想试试，结果就通过了，但我只是想试试啊！没准备要做酸梅汤啊！想想我在家做的黑暗料理，做酸梅汤会不会也很黑暗

物流快递

快递第三天就到了，到的有点快惹，我预想着一个阳光明媚的时候到是最好的，我可不想下雨天去领快递，谁叫这两天都在下雨呢～🌧️一个小快递盒里装了，一包酸梅汤原料包，一包多晶黄冰糖，还有一小包桂花，看到桂花我懵了，我大南宁的酸梅汤好像没有过加桂花的，不过加入后口感会如何呢？我也想知道!

配料

原料包包含:乌梅、山楂、陈皮、桑葚、甘草、玫瑰茄、薄荷、桑叶

赠送包含:多晶黄冰糖、桂花

制作感受

第一次做酸梅汤，迷迷糊糊的，虽然看了详细步骤，但没说先加糖还是后加糖啊！我女朋友说不先加怎么入味，然后我把原料包全部放入滤袋捆好，拿出我的大砂锅🍲，加水加原料包然后把那一大袋冰糖全部加进去，反正就一股脑的加入除桂花🌸外，烧开再小火🔥炖半小时，然后倒一小杯，加入冰块让它快速冷却，剩余的放置等待到常温后再放入冰箱冷藏，等我女朋友回来试试我的手艺。

口感味道

煮好后，感觉有一股中药味，就觉得我是不是做错了，还是买的不正宗，先不想了，然后我就倒入我的杯子放置到常温后，再加了一点桂花，再放冰箱冰了十分钟左右，就拿出来喝了，喝了第一口我还以为是错觉，完全没有之前那个中药味了，就是一股很纯正的酸梅汤味，我之前是放了满满一包黄冰糖，但甜度也刚好，我原本以为会很甜的，可惜的是砂锅里的还没到常温，而我就冰了一小杯，但我还想喝啊！这酸梅汤真的是儿时的味道，直接种草🌿!下次回购!