麻辣烤肉的研制方法
✨麻辣猪肉腌制
✨
牛肉切片,加入蛋清+葱姜水+适量鸡精+适量盐+半勺花椒粉+4勺粗辣椒面+3勺食用油+3/1勺小苏打腌制半小时以上
万能蘸料:
干碟蘸料:2勺熟芝麻+2勺熟花生+2勾辣椒粉+1勺孜然粉+半勺花椒粉+半勺桃酥+半勺白糖+适量盐和鸡精,用破壁机打10秒就可,真的巨香!蘸啥都好吃
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✨麻辣猪肉腌制
✨
牛肉切片,加入蛋清+葱姜水+适量鸡精+适量盐+半勺花椒粉+4勺粗辣椒面+3勺食用油+3/1勺小苏打腌制半小时以上
万能蘸料:
干碟蘸料:2勺熟芝麻+2勺熟花生+2勾辣椒粉+1勺孜然粉+半勺花椒粉+半勺桃酥+半勺白糖+适量盐和鸡精,用破壁机打10秒就可,真的巨香!蘸啥都好吃
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