老城隍庙花生
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孔乙己吃的也是这个豆吗?

2023-07-13 00:32:45



五香蚕豆,不知道和茴香豆是不是一回事?话说我一直理解的孔乙己就吃的这个。

大豆也叫蚕豆,用盐,大料,茴香等卤出来,很好吃,也可以下酒,有或者配点小菜,很是爽口。

最喜欢还是咸甜口的,连皮一起,很有嚼劲。

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14评论

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  • 茴香豆的制作工艺要比这个复杂一些

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    你会吗?怎么个流程?

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  • 他那个五香豆跟这个还不太一样

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    这个没有研究过

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  • 这个是不一样的吧?

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    不知道么

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  • 好吃就行 [口水]

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    必须好吃

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  • 不喜欢吃这种的,

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    费牙

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  • 五香豆牙吃不消了

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    确实,很硬

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  • 你会几种写法

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    哈哈,大佬知识点丰富啊

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