青虾仁好吃方便营养膏！

我会经常买一些青虾仁回来，就是剥壳后的纯虾肉的那一种，口感清淡爽口，颜色微透。青虾仁的营养价值很高，比如它含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇。

青虾仁的做法也很多，最简单的就是炒青虾仁 ，只要准备好虾仁、鸡蛋清、淀粉、盐、油和葱末等材料，就可以在几分钟内做出一道美味的菜。

炒青虾仁的关键是要控制好火候和时间，不能过火或者过久，否则会影响虾仁的鲜嫩度。炒好后撒上一些香菜或者葱点缀一下，就更加美观可口了。

喜欢吃虾的小伙伴们，不要错过哦！