洲影酒庄葡萄酒
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勃艮第的坑,大家都踩过吧!

2023-02-27 19:47:55

 勃艮第素有最贵产区的称号,其黑皮诺葡萄也是非常娇贵的葡萄品种,这次专门测试了两支勃艮第黑皮诺,都是入门酒款,百元价格,一支是勃艮第大区,还有一支是勃艮第珍藏级别(这个等级在勃艮第基本也没啥意义),对比都测评了一下,只能说各有风格

🍷第一款:勃艮第洲影酒庄黑皮诺2017年份

颜色是中等的宝石红色,相对于赤霞珠这些品种,黑皮诺做的葡萄酒都会比较浅一点,因为皮薄。香气浓郁度中等偏高,偏甜美风,有着新鲜成熟的草莓、蓝莓、覆盆子、树莓等果香,仿佛有很多小浆果在眼前飘荡。入口单宁中等偏高一丢丢,但是很细腻,酸度中等,酒体轻盈活泼,显得比较多汁。余味10-12秒,是一款简单易饮的酒,喝之前呢建议冰一冰,会更好,不建议陈年,品鉴打分:68分。

🍷第二款:勃艮第洲影酒庄经典黑皮诺2018年份

色调比上一款要深一些,呈现出中等偏深的宝石红色,闻香是成熟的红色浆果,一些桑椹和梅子的气息,后边会有一点点烟熏的气味散出来,但是很弱。入口单宁中等偏高,酸度中等,单宁要紧致和强劲一点,入口满满的西梅味道,有一点木质的感觉,但不太确定是否是过桶得到的,但整个酒体要比第一款强劲一些,还OK。品鉴打分:70。

👻这两款酒总体感觉都不太有勃艮第的风格,反而更加成熟一些,缺失了一点勃艮第的轻盈和复杂!

奥,对了,这两款酒线上都没得卖~~~


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