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真牛馆牛肉
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真空慢煮?是不是噱头,牙口不好也能吃原切

2023-01-15 14:10:58

这款牛排先不说别的,品质还是及格,真的原切,除了有点盐,没有其他添加剂。

我也不知道牛排经过了什么工艺,解冻拿出来乌漆嘛黑的,看着教程煎了两分钟,每30秒翻面一次即可。还送了点黑椒和盐。

 

我感觉不够味,还撒了点玫瑰盐。说实话平时根本不煎牛排,这份牛排虽然看似有点过熟的感觉,但肉质还是很嫩,边边有点肥边,部分是哪就不太清楚了,牙口不好的也可以吃得下,确实老人小孩都能吃。




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2评论

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  • 这样还有点过熟 [得意] [得意] 有盐还不是纯原切的

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    教程里的很粉嫩的,我确实煎久了

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