榴莲保存方法与注意事项

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关于榴莲的保存方法和注意事项！

最简单的方法

在剥榴莲应适量，不要把所有的果肉都剥出来，吃多少剥多少。

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2⃣冷藏

1、榴莲具有后熟性质将吃不完的榴莲果肉留在果壳内，用报纸连同果壳包住，放在冰箱或室内阴凉处。

2、将果肉取出包上保鲜膜存放于冰箱，这样不会串味，冷藏一般能保鲜3-5天。

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3⃣冷冻

将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右，吃时取出所需果肉稍微解冻（可使用微波炉），有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好，保存时间长口感会变差。

⚠️自然解冻有水溢出会影响口感