315曝光问题短保糕点 牢记技巧轻松避开

#放心消费科普大赛

2026年央视3·15晚会曝光短保糕点行业乱象，部分商家将过期糕点除霉翻新、二次销售，这类糕点菌落总数严重超标，食用后易引发肠胃不适，危害身体健康。

短保糕点保质期短、保鲜难度大，想要避开问题产品，需牢记这些避坑技巧。优先选择正规商超、品牌门店购买，拒绝路边摊、三无散装糕点，这类产品无质量保障，过期翻新风险极高。

仔细查看产品包装，重点核对生产日期、保质期，优先选当日生产的产品，避免购买临近保质期的糕点。同时查看糕点外观，若表面有霉点、发黏、异味，或口感发酸、质地松散，坚决不买。

购买后及时食用，未吃完的密封冷藏，切勿长时间存放。守住选购底线，远离过期翻新的问题短保糕点，守护饮食安全。