这是我比较喜欢的奶油牌子了
安佳奶油是一种动物性奶油,它由牛奶中提取的脂肪部分制成,特别是从全脂牛奶中分离得到的。这种奶油含有天然的乳香,因其脂肪含量较高,通常在30%-38%之间,所以它的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间。由于这种奶油是从牛乳中提炼出来的,所以它被称为动物性鲜奶油或稀奶油。
安佳奶油的质地较细致,但不含糖分,因此在使用时通常需要加入糖分进行打发。这种奶油在冰过之后口感类似冰淇淋,适合用于需要加热处理的食品。然而,动物性鲜奶油的保存期限较短,开封后的大约一个月内需要使用完毕,否则可能会发酸变质。与植物性鲜奶油相比,动物性鲜奶油不含反式脂肪酸。
也买过铁塔的奶油,也就是爱乐薇,其实都蛮喜欢。但是我不经常做感觉安佳划算点吧。我还买过安佳那种小包装的,总体算下来肯定没那么划算,但是不经常做我感觉那种合适。
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