手冲咖啡圈烧到最后都是铜壶：铜壶入坑指南

产品介绍：

今天分享一下 Hario 的铜壶，Hario 不像 Kalita 出了很多款，又是锤纹又是亮面，又是普通又是 TSUBAME，又是经典又是修身，买起来眼花缭乱。Hario 的铜壶就这一种，云朵造型的铜壶。所以买起来也没有太多需要犹豫的地方。我买这壶，更多是用来拍照，实际使用的话，我用 Kalita 的铜壶比较多；

壶身容量：

壶的容量是 900ml，不过实用容量是 700ml，因为考虑到加热水沸腾等原因。

外观设计：

经典的云朵造型，满水 900ml 容量，使得它看起来比较秀气，既不像 700ml 那个小的那么mini，又不像 1.2L 那个大的那么蠢笨（我说的都是满水容量）;

壶嘴采用经典的鹅颈设计，两个大弧度非常优美。壶嘴顶端非常尖锐，趋于平坦；

壶把手采用黄铜，通过铆钉柱固定在壶身上，且保持了一定距离，能减少热传导。同时壶把手还有一层可以拆卸的硅胶套，进一步起到隔热的作用；

壶盖是翻车最厉害的地方，几乎每一把壶，你拧下壶盖都惨不忍睹，我不知道壶盖为什么不采用和固定把手一样的铆钉设计，而是把螺丝直接焊在了壶盖顶端（用来固定壶盖提手），周围四溅的焊接痕迹，言语不能描述。

使用体验：

因为铜相对于不锈钢来说，略娇嫩些，所以使用完需要彻底擦干以防生锈、腐蚀；

如果你比较在意外观，请不要直接加热，以防掉皮。很多人问，怎么会掉皮，难道不是纯铜而是镀铜？它确实是纯铜，但是纯铜是不会这么亮的，它涂了一层清漆的感觉。使用不注意的话，那一层清漆会剥落，露出里面铜本来的样子。

昨天有朋友问我，它能用温度计吗？告诉你，默认不行。1、壶嘴排气孔很小，温度计插不进去。你不介意可以人为撑大一个；2、去掉壶盖可以用那种夹在壶身上的温度计，不过金属夹子我感觉会划伤壶面。（没办法，铜壶就像个祖宗，得小心伺候）；其实，真正玩儿到铜壶的人已经不需要温度计了，烧水壶烧开的水倒进来，稍放置一会儿，温度就差不多了。第一次你可以用温度计插进去测一下，下次就知道放多久温度合适了。

至于控水，那是你该自己练习的。手冲小白推荐 TAKAHIRO 的雫（nǎ）壶或者 Fellow，这俩壶都好控水。HARIO 手冲壶的特点是水流可大可小，手冲新手不太容易控制水流，需要练习，练好了会觉得蛮好用的。如果不想联系，可以买个硅胶截水阀，塞到壶内壶嘴连接处。

再有就是，这是单层壶，冲咖啡的时候不要摸壶身，感觉手不稳的，另一之后可以按压着壶盖提手或者扶着握壶柄的手。

推荐指数：💁🏻‍♂️💁🏼‍♂️💁🏽‍♂️

不缺钱且爱拍照的人，大胆的上吧！铜壶是最上镜的手冲壶之一；性价比党买普通的不锈钢壶即可；实用党买温控的吧！