过年吃荠菜饺子,现在就可以去挖荠菜啦
现在菜地里田埂上经常能看到荠菜,我带个小铲子带个塑料袋就去挖荠菜了。
地里的荠菜确实很大,真真正正野生的,一铲下来就是浓郁的荠菜味道。
回家择洗干净,开水烫好,直接拌肉包饺子也可以,放冰箱冷冻等到年三十或者正月再拿出来包饺子也是一样原汁原味。
尤其是过年我家都要炖鸡汤,荠菜饺子配鸡汤那真是美味。
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坂田miniStar
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