冰淇淋神器
bruno的机器,之前入了空气炸锅,好感度100分。颜值和质感没得说。这一次,同色系冰淇淋机信心满满地入了。果然不让人失望!
虽然有说明书,但是基本没有按照说明书来,简化着做。酸奶版:酸奶+奶油+蜂蜜,稍加搅拌选择绵密,就可以耐心等待。两个小时后制作完成,如果人不在,可以保冷六个小时。酸奶如果要加果粒,我加了桑葚莓类,莓类和酸奶搅拌机里打匀,+奶油和蜂蜜,绵密。
牛奶版稍微复杂,口感也更好。牛奶加水果(榴莲,芒果,香蕉三选一,也可以自己尝试下别的,个人觉得这三款最好吃)打匀,小火加热,慢慢倒入打散的蛋黄中,再加奶油拌匀,选择绵密,等待。