花胶大黄鱼，舌尖上的新年珍馐

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新年的餐桌上，其中有一道必不可少的菜肴就是鱼。而这款盒马的花胶大黄鱼总能成为焦点，给过年带来满满的仪式感。这款花胶大黄鱼，严选宁德大黄鱼，经过去鳞去鳃等处理后，鱼肉已经没有腥味，再以高温油炸后搭配酱汁烹煮，非常美味便捷，适合多种场景食用。烹饪起来也相当简单，将其自然解冻后，拆开包装后，将鱼和汤料倒入锅中加水，小火烧制12分钟左右，至鱼肉熟透即可。

将鱼盛上桌时，热气腾腾的。鲜嫩的鱼肉入口即化，细腻鲜香。里面的汤汁浓郁鲜香，既滋补又美味，用来拌饭拌面都很美味。